Dziś piątek i dziś rybka. Pierwszy
raz taką robię przyznaje się bez bicia i szczerze żałuję, że nigdy nie próbowałam,
bo wyszła świetna. Myślę, że mężowi posmakowało. Dziś podałam ją z kaszą jaglaną.
Składniki ( na
jedną porcję)
-
Filet z
mintaja
-
½ marchewki
-
1/3 pietruszki
-
Parę plasterków
białej części pora
-
2
gałązki koperku
-
Sól
-
Pieprz
cytrynowy
-
Olej
Fileta delikatnie solę i
pieprzę. Marchewkę i pietruszkę obieram i kroję w plasterki, to samo robię z
porem, na folii aluminiowej układam fileta, warzywa i koperek delikatnie polewam
olejem (ok. ½ łyżeczki). Dokładnie całość zawijam w folię aluminiową i wkładam do
piekarnika na około 30 – 35 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz