Ostatnio
odkryłam ciecierzycę, której też nigdy nie miałam okazji jeść. Po pierwsze
zrobiłam z niej zupę, ale o niej później. Drugą potrawą, którą zrobiłam z
ciecierzycy, była oczywiście sałatka i o niej tu mowa.
Składniki
-
20 dag ciecierzycy
-
5 – 6 pieczonych pomidorów
-
Groszek konserwowy
-
2 marchewki
-
Cebula
-
3 ogórki kiszone
-
Sól
-
Pieprz
-
Jogurt naturalny
Ciecierzycę
namoczyć na noc w wodzie, następnie ugotować i ostudzić, dodać ugotowaną i
pokrojoną marchewkę, resztę składników również pokroić w kostkę i dodać do
sałatki, wymieszać, dodać jogurt i doprawić do smaku.
